Когда нечего делать в выходной

[kotvaska16]

- мы начинаем готовить вместе. Только, прошу, если будут конструктивные "против" - говорите их, но учитывайте, что я не повар и готовлю не очень-то хорошо.

shamfarzan жестоко проткнул в нескольких местах найденный в холодильнике кусочек мяса, нашпиговал его чесноком и обтер специями


После он шприцевал мясо коньяком, а я в это время прыгала вокруг с фотоаппаратом и мешалась под ногами. Результат:


Между делом успела дольками банана выложить дно кастрюльки


А вот, собственно, натюрморт: остатки коньяка, немного красного полусладкого - пойдет к бананам и, собственно, бананы в кастрюльке.


Выложили мясо, залили вином (мы еще от внутреннего алкоголизму туда пробку коньяка влили), и в духовку, не очень горячую, на часок, или чуть больше. Под крышкой.


Нам было вкусно и сочно:) Кстати, банан полностью потерял свой банановый вкус, как и вино. Все пропиталось мясным соком, а мясо - приобрело винно-банановый привкус, и остринку такую от коньяка.

Comments

[vodolady.livejournal.com]

Так просто? Спасибо, надо будет попробовать, выглядит очень аппетитно! ;)

[kotvaska16.livejournal.com]

Да, был минус: у нас крышка неплотно прилегала, из-за этого верх чуть подсушился. но, думаю, это спасается поливанием регулярным.