Второй ужин от Elementaree "5 ужинов на двоих".

[kotvaska16]

Сегодня у нас второй ужин из "пяти ужинов на двоих". Это кус-кус со свининой под медово-горчичным соусом с овощным салатом.
Насчет на двоих..нуууу, на троих.
Я цопнула кусок свинины чуть побольше, и поделила свой ужин на две порции - вторую возьму завтра на обед. А муж свой кусок свинины съел,зато оказалось, что он кус-кус не ест. Булгур ест, а кус-кус - нет. Упс. Его даже в тефтели не положишь. Выкинуть пришлось.
Свинина - отлично. Сочная, поджаренная, все как надо.
Кус-кус без оценки - за вкусовщину мы оценки не ставим, но, имхо, безвкусен в этой подаче.
Салат твердая двойка. Я б кол поставила. Но черри, 5 штучек черри вытянули его на 2ку. Потому что брынза ваще никакая, а китайская капуста к этому не идет. К тому же, на картинке были нарисованы огурцы. Заправки не предполагалось, а без заправки он сухой и нет общего вкуса. Фу и фу. Пришлось заправку делать самой из лимонного сока, оливкового масла, соли и орегано, так салат стал, по крайней мере, съедобен. Но, поскольку вариация с заправкой моя - двойка им за салат.
В общем, второй ужин не впечатлил.
Ждем третий, а он завтра:)

Comments

[mjerry.livejournal.com]

Чисто так, как идею: холодный кускус иногда кладут в овощные салаты, особо в сочные, типа помидорного. Хорошо впитывает сок и заправку и приобретает вкус.

[kotvaska16.livejournal.com]

У меня муж оценил булгур в супе, хотя суть одна, но размер разный. А кус-кус сказал фу, не то. Так что не буду мучать человека. Да и мне это - нейтральное нажористое и для объема. Нам с нашим лишним весом это не вариант в питании.