Снова салатик:)

[kotvaska16]

Кто как, а я обожаю стручковую фасоль:) И всякие овощные салаты. Однако, в жару я стараюсь добавить к овощам немного курятины или индюшатины и заменять этим уже не совсем овощным салатиком обеды или ужины. Ну, в общем, вы же уже поняли, да?:)

Вот салатик:

Ну а вот и идея для него:

Филе индейки - 1 шт
Перец болгарский - 2 шт разного цвета, крупные
Фасоль стручковая (у меня - замороженная) - 1 упаковка, 450г.
Масло, соевый соус, кунжут.

Филе обжарила на масле, быстро-быстро, опять оно у меня не румяное - ну и ладно, зато и не сухое. Потом обжарила фасоль, вот ее уже до легкого румянца, иначе мне невкусно - люблю корочку. Тем, кто не любит жареное - можно ж отварить:) Перец порезала, заправила соевым соусом и посыпала кунжутом.
Мне могут сказать, что надо было индейку припустить в соусе прямо - но я вкусы не сильно различаю, так что мне и так и так нормально;);););)

Comments

[docctor.livejournal.com]

Вроде несложно. И выглядит вкусно. Надо будет попробовать при случае :)

[kotvaska16.livejournal.com]

Вообще несложно. А сочетание вроде нормальное:)
Мне - понравилось:)

[lady-winter.livejournal.com]

Хороший вариант для летнего ужина. Я уже заприметила у тебя его ;)))

[kotvaska16.livejournal.com]

Этот и тот, предыдущий, они несколько отличаются, хотя идея одна и та же, в общем-то:)

[karasev.livejournal.com]

Вкусный салатик! А перец не припустила на оливковом маслице?

[kotvaska16.livejournal.com]

Я его сначала хотела чуть подпечь в духовке, потом подумала чуть припустить на масле. А потом поняла, что хочу сырой в салате:)
Поэтому так оставила:)

[anyolchik.livejournal.com]

Красиво! А какую марку замороженных овощей покупаешь?

[kotvaska16.livejournal.com]

Эта была Hortex. А еще я покупаю 4 сезона, один раз брала Vitamin, но мне что-то не понравилось - то ли пачка меньше, то ли овощи старее.

[anyolchik.livejournal.com]

Я обычно мексиканскую смесь беру. хочу вспомнить марку, где были маленькие початки кукурузы в смеси

[kotvaska16.livejournal.com]

Не помню! Попала тоже как-то, и не запомнила. Но вообще я теперь просто подряд составы читаю, если хочу что-то определенное.