Вечер.

[kotvaska16]

Чтобы Васеньке не объедаться на ночь - достаточно съесть кусочек мяса в бульоне и запить кислым квасом (в моем квасе все углеводы уже сожраны дрожжами, он у меня против духоты и за повышение кислотности желудка, так уж вышло). Даже салатик уже не хочется. А я так старалась, готовила для легкого ужина...эх! Будет теперь тяжелый завтрак;)



Берем одну курофилешку, режем как нравится, быстро обжариваем. У меня получилась полутушеная: много сока. Тут главное не передержать и не проспать момент, когда она из сочной становится сухой.
Обжариваем стручковую фасоль. У меня был пакет замороженной фасоли, 450г. Кинула весь: я люблю фасоль.
На той же сковороде, только чуть добавив масла, обжариваем штук 6-8 крупных шампиньонов, предварительно разрезанных, аа! - тоже как нравится:) Я вот на четвертинки порезала:) Сначала минуты 4 держала на сильном огне, все время помешивая, а потом чуть притушила.
Добавила одну крупную, нарезанную кубиками помидорину и половину луковицы полукольцами, тонко.
Для заправки можно капнуть винного уксуса или бальзамика, или лимонного сока - кому что нравится. А можно и ничего. А вот масло там уже есть, и его вполне достаточно.
Посолить по вкусу.
Все;)


Ну а для того, чтобы починить звук на скайпе - нужно, чтобы позвонил папа. Это логично. Все как-то само собой и настраивается сразу;) А до этогои вдвоем с shamfarzan мучались, и по одиночке - никак:)

Comments

[alfinko.livejournal.com]

Вкусный у тебя будет завтрак, однако. Фасоль я тоже люблю очень:)

[kotvaska16.livejournal.com]

Мы его попробовали:) И впрямь, удачное сочетание:)
Кстати, салатик, кажется, любит немного прованских трав в составе. Просто я готовила на двоих, и не стала посыпать ими:)

[alfinko.livejournal.com]

Прованские травы во все кладу почти. В салаты - тоже:)

[kotvaska16.livejournal.com]

Я - нет, у меня муж их не очень любит:)