kotvaska16 (
kotvaska16) wrote2014-05-21 07:19 pm
Entry tags:
Ужин из цветной капусты.
На улице просто адская жара, готовить совершенно неохота, но сырые салаты уже тоже немного надоели. Ну, в самом деле: на завтрак трава, на ужин - опять трава?! В целом, я не против травы, но хоть после термообработки плиз;) Как хорошо, что у меня есть мультиварка, а в еде я весьма неприхотлива.
Берем маненький такой кочанчик цветной капусты, разбираем на соцветия, я не морочилась с одинаковостью - в мульте все равно не пригорит. Берем еще два средних помидора, режем на ...на восьмушки, наверное, дольками, в общем:) Эх, было б куриное филе в дому - да купить забыла! А то б его еще небольшими кусочками порезать туда же. Но и без него сойдет.
В кастрюльку мульти наливаем немного растительного масла (тут по вкусу, можно и побольше, но зачем?), закидываем капусту и помидоры, сверху это все прованскими травами слегка посыпаем, солим. А дальше - самое главное в жару - выдавить ломтик лимона. Кому как нравится, а я такой толстенький выдавила, серьезный.
Ну и все. Закрываем крышку, ставим на режим "жарка" на 15 минут. Теперь можно идти в душ, или когти красить, а то и в ближайший магазин сбегать за минералкой, если вдруг дома кончилась.
На выходе у меня получилась ровно то количество, как на фото, и я все уже слопала, пока писала этот пост. С курицей, наверное, смогла бы осилить только половину. Буду толстая теперь и красивая:)

Берем маненький такой кочанчик цветной капусты, разбираем на соцветия, я не морочилась с одинаковостью - в мульте все равно не пригорит. Берем еще два средних помидора, режем на ...на восьмушки, наверное, дольками, в общем:) Эх, было б куриное филе в дому - да купить забыла! А то б его еще небольшими кусочками порезать туда же. Но и без него сойдет.
В кастрюльку мульти наливаем немного растительного масла (тут по вкусу, можно и побольше, но зачем?), закидываем капусту и помидоры, сверху это все прованскими травами слегка посыпаем, солим. А дальше - самое главное в жару - выдавить ломтик лимона. Кому как нравится, а я такой толстенький выдавила, серьезный.
Ну и все. Закрываем крышку, ставим на режим "жарка" на 15 минут. Теперь можно идти в душ, или когти красить, а то и в ближайший магазин сбегать за минералкой, если вдруг дома кончилась.
На выходе у меня получилась ровно то количество, как на фото, и я все уже слопала, пока писала этот пост. С курицей, наверное, смогла бы осилить только половину. Буду толстая теперь и красивая:)

no subject
Запомнено, завтра сделаю, сегодня уже поздно.
no subject
no subject
Сама придумала, что это моя граница, стоп-тайм, и стараюсь соблюдать :)))
no subject
Я вот перед сном могу налопаться и ничего. Зато с утра стоит позавтракать чем-то кроме травы - все, лишний килограмм к вечеру обеспечен - хоть потом весь день на кефире обезжиренном сиди.
no subject
no subject
Но если без работы дома сижу - начинаю болеть, депрессовать, жрать сладкое и жирею. Правда, такой я себя старалась не фоткать:)
no subject
no subject
no subject
no subject