Салатик

[kotvaska16]

Люблю овощные салатики:) Если у меня в холодильнике нет зелени, начинаю расстраиваться, поэтому стараюсь держать ее там всегда. Даже в Казани, зарабатывая меньше, чем та сумма, на которую реально можно прожить, я как-то ужималась и все равно покупала себе помидорку:)


Итак, салатик:
1 баклажан
3 средних помидорки
1 небольшая красная луковица (сорт не знаю, то, что в магазине нашлось)
салат
зелень петрушки
2 зубчика чеснока
оливковое масло, соль

Comments

[naritsyna.livejournal.com]

а баклажан пожарить и остудить, да?..

[kotvaska16.livejournal.com]

Ага, я в части масла его пожарила, потом остудила.
Но кажется, салата переборщила слегка:)

Ах, да, туда ж можно еще сыпануть щепотку прованских трав. Но это на любителя уже:)

[mister-cat.livejournal.com]

Для салата, имхо, баклажан лучше все-таки в духовке запекать.

[kotvaska16.livejournal.com]

Это смотря для какого салата. А вообще из духовки он мягкий, внутри почти вареный - ни-ка-кой. А мне корочку же надо было:)

[chepukh.livejournal.com]

Я тоже второй день по салатикам. Из салата "айсберг" со всяким разным.

[kotvaska16.livejournal.com]

Я тоже люблю из айсберга, но вот соус цезарь не найду подходящий - он очень идет хорошо, но - либо дорогущий, либо никакой:(:(:(

А какие делаете (делаешь) салатики?

[chepukh.livejournal.com]

Да все просто. Обычный майонез. Красный лук, красный перц, сельдерей (стебли). Вчера еще было яблочко и кукуруза, а сегодня - зеленый горошек вместо них.
Меня - на "ты")

[kotvaska16.livejournal.com]

Ок:)
А, ну понятно, овощной салатик с айсбергом. Я тоже в итоге перешла на майонез, плюнув на этот дурацкий цезарь:) Только с горошком не делаю почему-то.
А сельдерей одно время прям обожала-жить не могла. А теперь только в слегка припущенном виде. припускаю с добавлением соевого соуса, а иногда и вовсе в нем:)

.

[chepukh.livejournal.com]

Горошек не из банки. Мороженый, он сладкий и вкусны. И кукуруза тоже мороженая.

Re: .

[kotvaska16.livejournal.com]

Не, все равно, банка-не банка. Тем более, сладкий горошек - вовсе не мое:)

[ezhik-ty-gde.livejournal.com]

ты теперь в итоге где осела?

[kotvaska16.livejournal.com]

В смысле?:)
Мы ж еще в апреле переехали с мужем в Москву из Казани:) Такая была адова эпопея, вспомнить страшно:)