kotvaska16: (Default)
kotvaska16 ([personal profile] kotvaska16) wrote2019-03-25 09:52 pm

Буйабес.

У нас в вечернем меню сегодня суп Буйабес от "Порции счастья".
И это пять:) Учитывая, что рыбный бульон шел в комплекте, это было быстро. Учитывая состав, это было офигенски вкусно. Я бы даже повторила:)

Буйабес - это французский суп, изначально суп бедняков-рыбаков, который варили из нераспроданных остатков улова. С годами блюдо несколько видоизменилось и в ресторанах может готовиться из рыбы дорогих сортов. У нас вариант средней ценовой категории, как я понимаю, но, учитывая, что я лично не гурман, мне это - то, что надо. Муж тоже оценил.