Кто о чем. а Вася о еде.

[kotvaska16]

А мы кушаем:)

Это у нас индейка с айвой и сельдереем в сливках и картофельные дольки, запеченные в духовке, на гарнир. Чем богаты:)
На самом деле, к индейке полагается не розмарин, а базилик, причем, именно зеленый - это принципиально. Это мой рецепт, я точно знаю, как лучше. Ну и вот. Зеленого не было в том магазине, куда мы ездили. А красный, во-первых, не подходит, во-вторых брать пучок за 140р, из которого половина сгниет, как-то неуместно в нашем финансовом положении;) А розмарин у меня был, у меня того розмарина - хоть всухую жуй:)








Этот месяц вышел сытным, в апреле на диету шагом марш:) Будем жрать капусту с морквой и закусывать супнабором:) Наверное. А может и нет, это уж как повезет;)

Comments

[polryby4.livejournal.com]

О, а картофельные дольки вы как запекаете? Я предварительно обмазываю  смесью оливкового масла, молотого тмина , сладкой паприки , прованских трав и соли. Получается отлично, но хочется уже разнообразия 😊

[kotvaska16.livejournal.com]

Да точно так же. Я режу их в миску, добавляю масло и специи, какие хочется. В этот раз были тоже травы, но французские, и немного свежемолотого черного перца. Соль.
Руками перемешиваю и в духовку.