Элементари, набор из 4х ужинов, поймали скидку. Ужин 3й

[kotvaska16]

Ну что же, третий ужин от Элементари. И - полное фублин.
Первое. Картошка реально серая - это игра света и тени. Это серый цвет. Плюс запах у нее, прошу прощения, несвежий. Лучше б нечищенную положили - запекать вкусно и в кожуре! А вот это - это фу.
Второе. Времени, указанного в рецепте, не хватило для приготовления мяса. Это самое ой-ой. Причем, оно было именно сырое, а не с кровью. Банально сырое. Это очень большой минус. Ну, картошка в таком состоянии - сильно окрахмаленном и слегка ..гм..в общем, ладно, короче, ей тоже времени не хватило. Пришлось доводить все. Кукуруза - на вкус и цвет, но я тоже в итоге дольше держала. Только горошек получился готовым.
Третье. Мне непонятно, зачем к мясу с горошком класть специю типа шашлычной, а в картошку - карри? Что было, то и фасанули? Сочетание так себе.
Тут тройка еле-еле, и то потому что это после исправления можно было съесть.

Comments

[veniamel.livejournal.com]

я недавно купила свежую какую-то сильно иностранную картошку, пять больших штук, и сделала из неё пюре. И это пюре наутро, стоя в холодильнике, посерело.

разогреваю - норм цвет, холодное - как несвежий носок. Не знаю, что за фигня.

[kotvaska16.livejournal.com]

Это и гретое было страшненькое. Но когда чуть поджарилось, цвет исчез. пугающе, если честно.

Про рецепт вок-лапши я помню, просто пока не успела.