Какое мясо куда включили

[kotvaska16]

Оригинал взят у uncle_doc в Какое мясо куда включили

На КДПВ - младшая кошь после прочтения сегодняшних новостей.

По поводу мяса. Некоторые СМИ сами запутались окончательно и всех вокруг запутали. Поясняю. Во-первых, все вокруг - не только химия, но и канцерогены. Доказанно неканцерогенен только капролактам, это единственный представитель 4-й группы по классификации МАИР. Все остальные - в той или иной степени, в определенных условиях и т.п.

Во-вторых, всякие мясопродукты (всё, что входит в понятие processed meat, то есть шашлыки, колбаски, сосиски, купаты, хамоны, ветчины, паштеты, наггетсы, куры гриль, шаурма с шавермой, вот это всё, полный перечень - на сайте ФАО, специально обученной организации при ООН) включили (уже включили, не включАТ, не планируют, уже всё) в группу 1, то есть доказанно канцерогенных для человека. Но только по колоректальному раку. Не всем злокачественным опухолям скопом, а то и такое уже сегодня читать приходилось, только по колоректальному. И это как бы не новость, об этом уже столько написано, что читать замучаешься (МАИР основывалось на анализе 800 исследований).

В-третьих, красное мясо тоже включили, но в группу 2А, то есть существуют ограниченные свидетельства (или их недостаточно) в пользу канцерогенности для человека, и достаточные свидетельства в пользу канцерогенности для животных. Перевожу: включили на всякий случай, как предшественника «злостного» канцерогена из 1-й группы.

Вывод: жить вредно. А животным вредно жрать красное мясо. Интересно, они в курсе?

Comments

[aeleeta-a.livejournal.com]

:)))
Вспомнился дааавний эпизод, в голодные 90-е мы на работе задержались и пообедать не успели в запарке, вечером приходит в комнату тоже задержавшийся коллега и приносит просто царскую еду по тем временам: курицу гриль. Мы ее вчетвером схомячили мигом, кости, правда, обглодали, но есть не стали :)) И один из нас жил тогда в частном секторе, держал большую овчарку. Он косточки в пакетик собрал, собаке, говорит. Тут я - юный-наивный борец за здоровье животных: "Володя, собакам же трубчатые кости нельзя! Это чревато травмой, они полностью не перевариваются!" И он: "А что ж у нее вчера две соседские курицы переварились? Причем, целиком, даже с частью перьев." И грустно вздохнул, видимо, вспомнил объяснения с соседями :)))

[kotvaska16.livejournal.com]

:):):) Бедная собака, оголодала видать, раз на кур пошла охотиться.

[aeleeta-a.livejournal.com]

Да, времена были голодные, а собака здоровенная, ей много надо было. Ее кормили, конечно, но, видимо, мяса ей доставалось меньше, чем хотелось. А тут обед через забор сдуру перелетел, она и не растерялась :)))

[kotvaska16.livejournal.com]

Я думала это она в дыру в заборе. А если оно само прилетело, оно само и виновато;)

[aeleeta-a.livejournal.com]

Жаль, соседи явно так не думали :)))

[kotvaska16.livejournal.com]

Следить надо было лучше за своим добром;)

[aeleeta-a.livejournal.com]

Я тоже так считаю :)))

[elshajkina]

Ешь мясо, умри молодым, оставь красивый труп :0)

[kotvaska16.livejournal.com]

Ну насчет молодым никто не обещал:) Молодыми это скорее те, кто не ест. вообще не ест;)

[elshajkina]

как цыган лошадь от еды отучал, да.

[kotvaska16.livejournal.com]

Типа того:)

[sakura-al-rim.livejournal.com]

Праноеды же!)

[kotvaska16.livejournal.com]

Они под подушкой хомячат булочки;)

[sakura-al-rim.livejournal.com]

Да, я уже читала это, в разрезе пропаганды веганства.
Дурдом =)

[kotvaska16.livejournal.com]

Ну как раз в этом тексте пропаганды веганства нет.
Скорее попытка заставить попавших под пропаганду - подумать.

[staruschka57.livejournal.com]

Я вам даже больше скажу. Все - все! все 100 %! людей, евших огурцы хотя бы раз в жизни - умерли! Огурцы смертельный яд!
Правда, умерли и те, кто огурцов отродясь и не пробовал. ... Но это дефект статистики! :)))

[kotvaska16.livejournal.com]

Так о том жеж и речь:)

И вообще можно есть только капролактам - он не является канцерогеном. Кроме того, я не слышала о том, что умер человек, который питался только капролактамом.