kotvaska16 (
kotvaska16) wrote2015-10-06 07:32 pm
Entry tags:
Любимый десерт.
Сладкое я вообще-то не очень. Компоты вот все порываюсь без сахара сварить, в последний момент вспоминая, что сама целую кастрюль не осилю, а если хочу, чтоб кто-то еще это пил, то придется хоть немного, но добавить сахара. Тортики тоже не уважаю, даже йогуртовый променяю на миску салата, а уж о бисквитных нечего и говорить: я бисквит на плошечку пустого риса могу променять. Но вот печеные яблоки - это да, это любовь. Даже с сахаром, немного, совсем чуть. И обязательно с корицей.


no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Недавно меня осенило: чтобы я с удовольствием (хоть все равно очень иногда и по чайной ложке) ела варенье, мне его надо варить только самой по совершенно неправильной технологии: меньше четверти порции сахара (это крайняя сверху планка, лучше еще меньше) вопреки рецепту и хранить в холодильнике :))) Это я летом по приколу сделала варенье из дынных корок (получилось миллилитров 200, не больше) и вот недавно обнаружила, что почти за три месяца оно кончилось! А потому что я вместо килограмма сахара (на то количество мякоти, что тогда было, по рецепту надо было даже больше 1кг) положила полстакана, т.е. 120-130 граммов всего! :))) И получилось не сладкое-сладкое, а с оттенками вкуса, даже легкий намек на солоноватость там был, уж не знаю, какие вещества его дали, но факт.
no subject
no subject