kotvaska16: (Default)
kotvaska16 ([personal profile] kotvaska16) wrote2015-10-06 07:32 pm

Любимый десерт.

Сладкое я вообще-то не очень. Компоты вот все порываюсь без сахара сварить, в последний момент вспоминая, что сама целую кастрюль не осилю, а если хочу, чтоб кто-то еще это пил, то придется хоть немного, но добавить сахара. Тортики тоже не уважаю, даже йогуртовый променяю на миску салата, а уж о бисквитных нечего и говорить: я бисквит на плошечку пустого риса могу променять. Но вот печеные яблоки - это да, это любовь. Даже с сахаром, немного, совсем чуть. И обязательно с корицей.

[identity profile] maker4ik.livejournal.com 2015-10-07 04:13 pm (UTC)(link)
Я к ним воспылала любовью зимой. Несмотря на то, что корицу не люблю. И сейчас бы не отказалась.

[identity profile] kotvaska16.livejournal.com 2015-10-07 04:40 pm (UTC)(link)
И я бы...но у меня антоновка закончилась:( Надо сходить в пятницу на ярмарку и купить, а то грустно как-то. Только половина арбуза скучает в холодильнике, а антоновки нет. И снег за окном то посыплет, то перестанет.

[identity profile] maker4ik.livejournal.com 2015-10-07 05:12 pm (UTC)(link)
Надо тоже в выходные на рынок заглянуть...

[identity profile] kotvaska16.livejournal.com 2015-10-07 05:30 pm (UTC)(link)
Я б еще заготовок наделала, но, по-моему, это уже болезнь будет :)

[identity profile] aeleeta-a.livejournal.com 2015-10-09 09:02 am (UTC)(link)
О, я тоже люблю корицу вообще и с яблоками - в частности :) И тоже не сладкоежка. правда не настолько, не 80 левела :D Я просто люблю мало сахара, но чуть-чуть чтобы был.
Недавно меня осенило: чтобы я с удовольствием (хоть все равно очень иногда и по чайной ложке) ела варенье, мне его надо варить только самой по совершенно неправильной технологии: меньше четверти порции сахара (это крайняя сверху планка, лучше еще меньше) вопреки рецепту и хранить в холодильнике :))) Это я летом по приколу сделала варенье из дынных корок (получилось миллилитров 200, не больше) и вот недавно обнаружила, что почти за три месяца оно кончилось! А потому что я вместо килограмма сахара (на то количество мякоти, что тогда было, по рецепту надо было даже больше 1кг) положила полстакана, т.е. 120-130 граммов всего! :))) И получилось не сладкое-сладкое, а с оттенками вкуса, даже легкий намек на солоноватость там был, уж не знаю, какие вещества его дали, но факт.

[identity profile] aeleeta-a.livejournal.com 2015-10-09 09:04 am (UTC)(link)
Опечатка: не 200, а 500 миллилитров получилось.

[identity profile] kotvaska16.livejournal.com 2015-10-09 08:40 pm (UTC)(link)
Я б такое тоже ела, но у меня холодильник не резиновый, приходится варить обычное, чуть уменьшая пропорцию по сахару, чтоб задница налету не слипалась:) И только понемногу, в чай, в самые холода:) Или в темноте ноября. И то с голодухи.