Обожаю домашние вечера:)

[kotvaska16]

Прискакала с двумя пакетами еды домой (о! купила в том числе чай "грезы султана, мяу-мяу!), быстро печень куриную приготовила, капусту параллельно под заквашивание нашинковала, бульона чашку выпила, салат себе на утро приготовила (не могу с утра, совсем ничего не могу), машинку загрузила-включила, тесто раскатала, помидоры-ветчину-перец-оливки набросала, сыру сверху муж натер, 20 минут и готово. Чай заварен. Теперь пиццу-чай и кино:) И пусть весь мир подождет:)

Жалко, сыр стал дорогой. Жалко, зима ранняя. Жалко, капуста долго квасится, а вовсе не за 5 минут!!!

Клево, что пицца и чай под кино:):):)

Comments

[aeleeta-a.livejournal.com]

Хороший вечер :)
А тесто для пиццы сама делаешь или готовое?

[kotvaska16.livejournal.com]

Сама не делаю:) У меня руки кривые:)

[aeleeta-a.livejournal.com]

Руки кривые для теста не бывают, это миф. А вот время-силы экономить - это нормально, имхо ;)
А какое ты тесто берешь? Я почему спрашиваю, мне готовые коржи для пиццы, что возле меня продаются, не понравились. А самой делать тесто лень и некогда. ВОт и думаю проехаться за счет опыта бывалых :)

[kotvaska16.livejournal.com]

У меня реальнэ кривые. Исключение, чегоуж.
Беру для пиццы только слоеное, причем все равно, дрожжевое или нет. Получилось это случайно: я просто перепутала тесто:) А уже обещала пиццу, деваться было некуда, магазины далеко (в Казани было дело) - вот и сделала из того, что купила:) Мне понравилось, мужу тоже:) Теперь из него только и делаю. В чем кайф - пицца на таком тесте совершенно не дает мне ощущение нажратости тестом, как обычная пицца:)

Так что тут за счет моего опыта не проехаться: я не бывалая, и делаю против правил:)

[aeleeta-a.livejournal.com]

Так если против правил вкусно, то и нафиг же ж правила :) Я похожее на пиццу на слоеном делала, что-то типа открытого пирога. С разными начинками. Мне нравится. Почему бы и пиццу не сделать, действительно. Спасибо за идею :)

[kotvaska16.livejournal.com]

Ну мы делаем ближе по наполнению к пицце. Что там, я даже краешки маслом слегка оливковым, и соус иногда выдерживаю, когда не лень:) Но чаще - лень. Тем более, сама не гурман, пицца-соус от просто томатного соуса не всегда отличу:)
Сыр выдерживаю редко: денег столько нет, тем паче он опять вот подорожал...

Не за что:)

[flormira.livejournal.com]

У меня вчера был похожий вечер :)

[kotvaska16.livejournal.com]

Хорошие эти вечера. Тихо, только кино, любимое, обоим интересное, немного разговоров и какая-нибудь вкусность:)