Сала хочется

[kotvaska16]

Внезапно и вдруг.
Вкусненького, с перчиком черным, и на черный тонко нарезанный хлеб.
Или картошечки нажарить большую сковородь на сале да с лучком-чесночком. Вкуснотааа:)

Домашнего сала не сделали вот совсем в этом году, а жаль, очень жаль. Чую я, придется после работы в магазин заглянуть:) Впрочем, мне и подкопчененького с красным перчиком сверху хочется, а это я в домашних условиях все равно - не умею.


КДПВ потырена из сети. Автор мне неизвестен.

Comments

[lady-winter.livejournal.com]

Ого! Это ПРИЗНАК?! ;)))

[kotvaska16.livejournal.com]

Угу. Выздоравливаю. Что-то всю зиму слегка в инфлюэнце хожу. То тише то громче.
А больше ничего это не признак. К сожалению.

[lady-winter.livejournal.com]

А ты в курсе, что сальцо оченно хорошо с горилкой гармонирует? (хихихи, я подлый провокатор!) :)))

[myugor.livejournal.com]

Как утверждают дохтура, сальце с горилкой - прямая дорога в закат к пакреонекрозу. Или, как минимум, к острому панкреатиту.
И почему все скусное так портит карму?

[kotvaska16.livejournal.com]

Ничего себе:( Я не знала:(
А почему именно сало с водкой?
По отдельности они так не действуют?

[myugor.livejournal.com]

Об этом, кажется, что-то писал dok_zlo , но в чем там загогулина, уже не помню. По отдельности нет, я специально переспрашивал. Нет, ну абыдна, а? А абыднее всего (па прычине полной вкусовой несовместимости), если вместе с коньяком оно таки безвредно :)

[kotvaska16.livejournal.com]

Эх блин. Ну ладно, специально искать не стану:)
Ну да, обидно. Наверное потому и безвредно, что не сочетается: столько просто не съешь;););)

И почему все скусное так портит карму?

[lady-winter.livejournal.com]

Вопрос, конечно, риторический, но чувствуется, что выстраданный :)))

Re: И почему все скусное так портит карму?

[kotvaska16.livejournal.com]

А, кстати, почему вот именно сало с водкой?

Re: И почему все скусное так портит карму?

[lady-winter.livejournal.com]

Это «олд рашен традишн» ,- всё самое вкусное под водочку оставлять :)))

Re: И почему все скусное так портит карму?

[kotvaska16.livejournal.com]

Не-не-не. Почему вредно и панкреонекроз от этого сочетания?

Re: И почему все скусное так портит карму?

[lady-winter.livejournal.com]

Этого не скажу, - в моей практике такого не бывало ;)

Re: И почему все скусное так портит карму?

[kotvaska16.livejournal.com]

Ну ладно. Будем просто считать, что оно опасно и не надо этим сочетанием злоупотреблять:)

Re: И почему все скусное так портит карму?

[myugor.livejournal.com]

Ох... Увы, Вы и не представляете, насколько (выстраданный).
Но сдаваться - позорно. Гвардия не сдаётся. Буду продолжать добиваться панкреонекроза, подагры и пр.

[kotvaska16.livejournal.com]

Не, я его так люблю, без горилки:)
Да и пить мне пока...не стоит, я думаю. Что-то на меня стал алкоголь резко действовать, а это говорит о перерыве и о том, что чай вкуснее;)

[otvezde.livejournal.com]

ещё не поздно ))) Эх, какое дивное сырое сало я видела на рынке! А не купила - по плану было другое ))))

[kotvaska16.livejournal.com]

У нас сегодня -1 на улице, дело на тепло пошло, скоро сала вообще хотеться не будет, а тут же надо съездить выбрать, потом оно пока засолится - да хорошенько, а это даже в горячем рассоле не пять минут.
В общем - я про это самое сало благополучно забыла, вспомнила уже дома, ну не возвращаться же в магазин!
В итоге муж пошел на улицу курить и заодно сала купил, и такого и сякого.

[kotvaska16.livejournal.com]

:) Так надо съесть если ага:)

[umklaidet.livejournal.com]

[kotvaska16.livejournal.com]

Это которое тает совсем на языке?:)
Я люблю чтоб немного волокнистое (наверное так сказать можно?)
:):):)
Чесночок, вкуснотенечка:)

[puziri-zemli.livejournal.com]

Не ну ничего себе вы покушать)

[kotvaska16.livejournal.com]

Я ж не сказала, что целую сковородку надо сожрать?;)

Эх, в итоге сало лежит в холодильнике а чего ему будет, я по кусочеку и хватит.
А готовится мясо с овощами - постная говядина с луко-перце-помидором и шампиньонами. Вот.

[puziri-zemli.livejournal.com]

Тогда не так страшно я уж напугалась)

[kotvaska16.livejournal.com]

Ну да, сковорода - это образ просто:)
У меня ж имеются некие загоны по весу, поэтому жрать в таких количествах я не могу:)

[chepukh.livejournal.com]

Мне свекровь (точнее, мама мч) привезла. Лежит, никто не ест...

[kotvaska16.livejournal.com]

Надо с кем-то делиться:) Мало ли, кто-то рядом сейчас его хочет!;)

[chepukh.livejournal.com]

Мы половину отдали консьержу. Он с Украины. Он был счастлив.

[kotvaska16.livejournal.com]

:):):)

[gloryconst.livejournal.com]

Не нужно сопротивляться таким желаниям))

[kotvaska16.livejournal.com]

А я и не сопротивлялась:) Хлеба вот только свежего не было:(

[darth-ment.livejournal.com]

По мне, так это не сало, а шпик. Сало - это когда в полосочку, да не в одну. Как в рассказе "Космос, нервная система и шмат сала". )
Эх, я солить не умею, надо своим заказать к след.приезду. )

[kotvaska16.livejournal.com]

Шпик - это просто плотное свиное сало, приготовленное так или иначе (соление там или копчение).
А сало вообще - это любое сало:) Хошь с прослойкой, хошь без:)

если не путаю ничего:)

[hatyn.livejournal.com]

А я раньше вот как делала - нарезала сало тонкими ломтиками и укладывала слоями в банку, пересыпая солью/перцем/чесноком. И в холодильник. Очень удобно потом доставать и бутербродики делать ;)

[kotvaska16.livejournal.com]

Ну да, мы так же солили.
Просто в конце зимы солить как-то уже...ну, не ко времени, что ли:)

[hatyn.livejournal.com]

да всё ко времени - быстренько посолил, быстренько съел ;)

[kotvaska16.livejournal.com]

Мы банку месяца 3 ели:) А через 3 месяца уже май начнется. какое сало:)