Марийская. Пельмени лепили достаточно давно, да, но лепили, именно всей семьёй и на весь балкон на газетах в два слоя выкладывали замораживать :)) Сейчас обычно - салаты, непременно оливье, обязательно холодец, и запечённое в духовке на противне мясо с картошкой.