kotvaska16 (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
kotvaska16) wrote2012-06-21 06:51 pm
kotvaska16) wrote2012-06-21 06:51 pm
Entry tags:
Клубника: чтобы раз и навсегда
Поскольку настала пора земляники, все чаще люди вокруг путаются в названиях, спорят, вспоминают, какая ягодка зовется клубникой, а какая - земляникой. И я понимаю, что тоже не знаю, как правильно.
В моем детстве в Воронежской области клубникой мы называли ту крупную ягода, что росла в саду, а земляникой - ту мелкую, что в полях. Причем, когда мы находили мелкую ягодку в лесу - это тоже была земляника. Моя мама в детстве (в Башкирии) называла лесную и полевую ягодку по-разному. Одна из них называлась "клубника" (продолговатая лесная, кажется), а другая - земляника (кругленькая полевая). Хотя, я сейчас и путать могу. Та ягода, что в саду растет - называлась у них "виктория". А еще бывало, что вся неокультуренная ягода называлась просто "ягода". "Пойдем за ягодой!" - "Пойдем!" И всем ясно, за какой конкретно ягодой.
Мои сегодняшние коллеги всю садовую клубнику/землянику называют "виктория", без разбору на сорта, а лесную/полевую - в зависимости от формы. То ли как у мамы моей в детстве, то ли наоборот:) В общем, залезла я в вики.
Клубниика настоящая, или Земляника мускусная, или Земляника мускатная (лат. Fragária moscháta) — многолетнее травянистое растение, вид рода Земляника (Fragaria) семейства Розовые (Rosaceae). Часто клубникой ошибочно называют растения вида Земляника садовая. Клубника в диком виде произрастает в Европе, в культуре возделывается также преимущественно в Европе (во Франции, Великобритании, Германии и др.), а также в Южной и Северной Америке. Ну и картинки:
[клубника]
Земляника (лат. Fragária) — род многолетних травянистых растений семейства Розовые. Включает в себя как дикорастущие виды (например: земляника лесная, полевая, зелёная и т.д.), виды, не существующие в диком виде (например Земляника садовая, часто ошибочно называемая клубникой), так и те виды, которые существуют в дикой и культурных формах (например клубника или земляника мускусная, мускатная). [земляника]
То есть, имеется род Земляника, который включает несколько видов. То, что мы называем "клубникой" или "викторией", на самом деле называется Земляника садовая, внутри вида различают сорта. И все другие ягодки, будь то лесные или полевые, кругленькие или удлинненые - различные виды земляники, в том числе и клубника настоящая, назвав которую земляникой мы не погрешим против истины. Вот и все.
И последнее: эта вкуснятина в землянике - вовсе не ягода:) А ложная ягода, образовавшаяся из разросшегося цветоложа.
Все!
В моем детстве в Воронежской области клубникой мы называли ту крупную ягода, что росла в саду, а земляникой - ту мелкую, что в полях. Причем, когда мы находили мелкую ягодку в лесу - это тоже была земляника. Моя мама в детстве (в Башкирии) называла лесную и полевую ягодку по-разному. Одна из них называлась "клубника" (продолговатая лесная, кажется), а другая - земляника (кругленькая полевая). Хотя, я сейчас и путать могу. Та ягода, что в саду растет - называлась у них "виктория". А еще бывало, что вся неокультуренная ягода называлась просто "ягода". "Пойдем за ягодой!" - "Пойдем!" И всем ясно, за какой конкретно ягодой.
Мои сегодняшние коллеги всю садовую клубнику/землянику называют "виктория", без разбору на сорта, а лесную/полевую - в зависимости от формы. То ли как у мамы моей в детстве, то ли наоборот:) В общем, залезла я в вики.
Клубниика настоящая, или Земляника мускусная, или Земляника мускатная (лат. Fragária moscháta) — многолетнее травянистое растение, вид рода Земляника (Fragaria) семейства Розовые (Rosaceae). Часто клубникой ошибочно называют растения вида Земляника садовая. Клубника в диком виде произрастает в Европе, в культуре возделывается также преимущественно в Европе (во Франции, Великобритании, Германии и др.), а также в Южной и Северной Америке. Ну и картинки:
[клубника]
Земляника (лат. Fragária) — род многолетних травянистых растений семейства Розовые. Включает в себя как дикорастущие виды (например: земляника лесная, полевая, зелёная и т.д.), виды, не существующие в диком виде (например Земляника садовая, часто ошибочно называемая клубникой), так и те виды, которые существуют в дикой и культурных формах (например клубника или земляника мускусная, мускатная). [земляника]
То есть, имеется род Земляника, который включает несколько видов. То, что мы называем "клубникой" или "викторией", на самом деле называется Земляника садовая, внутри вида различают сорта. И все другие ягодки, будь то лесные или полевые, кругленькие или удлинненые - различные виды земляники, в том числе и клубника настоящая, назвав которую земляникой мы не погрешим против истины. Вот и все.
И последнее: эта вкуснятина в землянике - вовсе не ягода:) А ложная ягода, образовавшаяся из разросшегося цветоложа.
Все!
no subject