У папы на даче: вишня

[kotvaska16]

Вишню люблю.
Просто люблю так ее есть, люблю вишневый компот, если несладкий, вишневый сок просто обожаю. Способна даже пробовать вишневый сироп и есть варенье из вишни без косточек, если там сахара один к двум.
Кстати, у меня как раз такое по сахару сейчас стоит в холодильнике. Из этой вот вишни. Правда, с косточкой.




А вот это сорт "Гриот" - она менее приторная на вкус, менее кислая, но при этом не более сладкая, но имеет довольно богатый при этом вкус и аромат, просто он нежнее.

Это тоже Гриот:




Снято 10-11 июля 2016

Comments

[maker4ik.livejournal.com]

Ого, вишня плодоносит! Вживую ни разу такого не видела!

[kotvaska16.livejournal.com]

У нас во дворах тут растет, а уж в Самарской области сам бог велел, там поюжнее.

[veniamel.livejournal.com]

моя самая любимая - чОрная и крупная, черешневая, кажется, но ароматнее и варенье из нее вкуснее, из черешни вообще фигня получается, ежели без специй.

[kotvaska16.livejournal.com]

Да, черешня в варенье никакая - я сама не варила, но разок попробовала. А вишня - это вкусно, она не такая водянистая и куда более ароматаная.
Но именно сорт черешневой вишни я, вроде бы, не пробовала.

[veniamel.livejournal.com]

https://draxe.com/wp-content/uploads/2015/03/morello-cherries.jpg - она вот такая. Растет под НН в сторону Чебоксар и под Владимиром абсолютно точно. Даже в нашем дворе есть дерево. А у друзей на дачах мелкая красная кислятина.

[kotvaska16.livejournal.com]

А, у нас такую продают сейчас кажется в супермаркетах:) Она крупная, сладкая, ароматная. Наверное, варенье и впрямь вкусное для любителей сладкого, но для меня если еще добавить сахар будет уже слишком, я кисловатую папину сварила в пропорции 2 части вишни, 1 сахара - такое только в холодильнике хранится.